Le silence des assiettes

En terrasse il commanda
une salade aux escargots.
Mais à cause d'un brusque coup de vent,
ne resta que gastéropodes :
les scaroles s'envolent, les petits gris restent.

 

Du chti ou du briard
qui sent fort le fromage ?
Eh oui, c'est bien celui
qui dine à Meaux qu'on sent,
car au niveaux odeurs, celles
des maroilles s'envolent,
mais celles des bries restent.